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    Smoked meat

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    Brisket "point" (beef brisket)

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    Back ribs

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    Maple-smoked bacon and brown sugar

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    Beef short ribs (classic and brisket cuts) 300g and over

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    Lean brisket

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    Avis Google 4,9 ***** 572 avis

    Nous avons essayé le brisket. C'est divin!

    Irina Grudco

    J'ai eu le plaisir de partager le "plateau découvertes" avec extra mac & cheese, c'est véritablement un délice, absolument tout était excellent. En plus, il est possible d'acheter sous vide.

    Josée Carbonneau

    Je passe beaucoup de temps dans le sud des USA (Floride, Texas, Arizona etc) et je mange régulièrement du BBQ de ce style. Franchement, je n'ai jamais rien mangé au Québec qui soit aussi près de l'original! Excellent brisket, vaut le détour!

    Denis Ehm

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