Appellez nous

    514-947-9557

    514-947-9557

    Brisket (poitrine de boeuf)
    $14.00
    Accueil
    Contact

    Bienvenue à la boutique en ligne de Carbo Barbecue, vous y trouverez nos produits sous vide surgelés. Nos choix de viandes fumées maison et accompagnements offrent une qualité de cuisson et une facilité de préparation que vous soyez en camping, chalet ou à la maison. Balayez le QR pour le menu salle à manger

    menu salle à manger
    Brisket (poitrine de boeuf)
    Brisket (poitrine de boeuf)
    Brisket (poitrine de boeuf)

    Brisket (poitrine de boeuf)

    Prix
    $14.00   
    {"id":46543792734514,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Brisket (poitrine de boeuf)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1400,"weight":180,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}

    La description

    Le fameux Brisket (poitrine de boeuf) !! 

    Une pièce de viande savoureuse au gras fondant. 

    8 à 12 heures de fumaison en cuisson lente vous donne une viande extrêmement tendre , du Vrai beurre !! 

    La portion contient 200gr de pointe (partie grasse) .

    Une excellente introduction au BBQ Texan, ne manquez pas sa sauce gold !!  

    Instructions : 

    - Thermo circulateur :  Chauffer l'appareil à 165-180f déposez le sachet dans l'eau. Laissez le 15-20 minutes.

    - Cuisinière : - Mettre de l'eau à bouillir, au début de frémissements baissez le feu à moyen. Déposez le sac dans l'eau pour 15 - 20 min.

     

     

    Montre plus

    Avis Google 4,9 ***** 498 avis

    Nous avons essayé le brisket. C'est divin!

    Irina Grudco

    J'ai commandé un souper complet pour 12 personnes dernièrement: côtes de porc, porc effiloché, smoked meat, sauces, salade de chou et même un dessert en guise de gâteau de fête! Ce fut un souper mémorable, tous mes invités n'avaient que des commentaires positifs entre chaque bouchée! 😂 Viandes goûteuses et juteuses à souhait, je recommande définitivement cet établissement.

    Josée Carbonneau

    Je passe beaucoup de temps dans le sud des USA (Floride, Texas, Arizona etc) et je mange régulièrement du BBQ de ce style. Franchement, je n'ai jamais rien mangé au Québec qui soit aussi près de l'original! Excellent brisket, vaut le détour!

    Denis Ehm

    Liens utiles

    Modes de paiement pris en charge
    • American Express
    • Apple Pay
    • Diners Club
    • Discover
    • Google Pay
    • Mastercard
    • PayPal
    • Shop Pay
    • Visa