"COWBOY" beans spiced with cumin and coffee.
$4.00
Our homemade "Beans". Inspired by the "cowboy" style, the pintos are soaked overnight then cooked in a casserole with spices and our homemade Kansas (rib) sauce and coffee.
Instructions :
- Thermo circulator: - Heat the device to 165-180°F, place the sachet in the water. Leave it for 15-20 minutes.
- Stovetop: - Bring water to a boil, then reduce the heat to medium once it starts simmering. Place the bag in the water for 15-20 minutes.
Avis Google 4,9 ***** 572 avis
Nous avons essayé le brisket. C'est divin!
Irina Grudco
J'ai eu le plaisir de partager le "plateau découvertes" avec extra mac & cheese, c'est véritablement un délice, absolument tout était excellent. En plus, il est possible d'acheter sous vide.
Josée Carbonneau
Je passe beaucoup de temps dans le sud des USA (Floride, Texas, Arizona etc) et je mange régulièrement du BBQ de ce style. Franchement, je n'ai jamais rien mangé au Québec qui soit aussi près de l'original! Excellent brisket, vaut le détour!
Denis Ehm