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    Porc Nagano effiloché
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    Porc Nagano effiloché
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    Porc Nagano effiloché

    Prix
    $7.00    $9.00
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    La description

    Une viande phare du BBQ 

    L'épaule de porc "nagano" est grasse et notre cuisson lente fait fondre ses gras ce qui donne un effiloché bien humide et savoureux . 

    Déjà en sauce "glased". 

    Une crème de maïs en accompagnement ou en soupe repas est le duo de feu !  

    Instructions : 

    - Thermo circulateur : - Chauffer l'appareil à 165-180f déposez le sachet dans l'eau. Laissez le 15-20 minutes.

    - Cuisinière : - Mettre de l'eau à bouillir, au début des frémissements baissez le feu à moyen. Déposez le sac dans l'eau pour 15 - 20 min.

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    Avis Google 4,9 ***** 353 avis

    Nous avons essayé le brisket. C'est divin!

    Irina Grudco

    J'ai commandé un souper complet pour 12 personnes dernièrement: côtes de porc, porc effiloché, smoked meat, sauces, salade de chou et même un dessert en guise de gâteau de fête! Ce fut un souper mémorable, tous mes invités n'avaient que des commentaires positifs entre chaque bouchée! 😂 Viandes goûteuses et juteuses à souhait, je recommande définitivement cet établissement.

    Josée Carbonneau

    Je passe beaucoup de temps dans le sud des USA (Floride, Texas, Arizona etc) et je mange régulièrement du BBQ de ce style. Franchement, je n'ai jamais rien mangé au Québec qui soit aussi près de l'original! Excellent brisket, vaut le détour!

    Denis Ehm

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