Aller au contenu
Appellez nous

819-428-9085

Côte levée de Boeuf (short rib) 400 gr.
$36.00

Côte levée de Boeuf (short rib) 400 gr.

Prix
$36.00   
{"id":46544224387378,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Côte levée de Boeuf (short rib) 400 gr.","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3600,"weight":400,"compare_at_price":3600,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}

La description

Une pièce de réputation légendaire pour son gras intramusculaire qui lui apporte une texture et un goût délectable.  Superbe !! 

Vous pouvez l`accompagner de sauce Glased et Gold. 

Instructions : 

- Thermo circulateur :  Chauffer l'appareil à 165-180f déposez le sachet dans l'eau. Laissez le 1 heure à 1hr et demi. 

- Cuisinière : - Mettre de l'eau à bouillir, au début de frémissements baissez le feu à moyen. Déposez le sac dans l'eau pour 1 heure à 1hr et demi. 

Montre plus