Le traditionnel smoked meat fait maison en portion de 80 gr.
Pour Lunch : A réchauffer dans une eau chaude non bouillante. (Eau chaude et sac sous vide scellé à même le thermos)
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Avis Google 4,9 ***** 353 avis
Nous avons essayé le brisket. C'est divin!
J'ai commandé un souper complet pour 12 personnes dernièrement: côtes de porc, porc effiloché, smoked meat, sauces, salade de chou et même un dessert en guise de gâteau de fête! Ce fut un souper mémorable, tous mes invités n'avaient que des commentaires positifs entre chaque bouchée! 😂 Viandes goûteuses et juteuses à souhait, je recommande définitivement cet établissement.
Je passe beaucoup de temps dans le sud des USA (Floride, Texas, Arizona etc) et je mange régulièrement du BBQ de ce style. Franchement, je n'ai jamais rien mangé au Québec qui soit aussi près de l'original! Excellent brisket, vaut le détour!
