Beans épicées au cumin.
$4.25
La description
Nos "Beans" maison. Préparées de facon classique, les pinto sont trempés une nuit ensuite cuite en casserole avec épices et notre sauce Kansas maison. Elles sont un tout petit peu épicées.
Instructions :
- Thermo circulateur : - Chauffer l'appareil à 165-180f déposez le sachet dans l'eau. Laissez le 15-20 minutes.
- Cuisinière : - Mettre de l'eau à bouillir, au début de frémissements baissez le feu à moyen. Déposez le sac dans l'eau pour 15 - 20 min.
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Avis Google 4,9 ***** 353 avis
Nous avons essayé le brisket. C'est divin!
Irina Grudco
J'ai commandé un souper complet pour 12 personnes dernièrement: côtes de porc, porc effiloché, smoked meat, sauces, salade de chou et même un dessert en guise de gâteau de fête! Ce fut un souper mémorable, tous mes invités n'avaient que des commentaires positifs entre chaque bouchée! 😂 Viandes goûteuses et juteuses à souhait, je recommande définitivement cet établissement.
Josée Carbonneau
Je passe beaucoup de temps dans le sud des USA (Floride, Texas, Arizona etc) et je mange régulièrement du BBQ de ce style. Franchement, je n'ai jamais rien mangé au Québec qui soit aussi près de l'original! Excellent brisket, vaut le détour!
Denis Ehm