Une béchamel au fromage cheddar !!
A chaque litre de béchamel,800g de fromage cheddar y est intégré. Onctueuse et riche .
En accompagnement, comme sauce , en entrée ou plat .
L'item le plus versatile de la boutique .
Instructions :
- Thermo circulateur : - Chauffer l'appareil à 165-180f déposez le sachet dans l'eau. Laissez le 15-20 minutes.
- Cuisinière : - Mettre de l'eau à bouillir, au début des frémissements baissez le feu à moyen. Déposez le sac dans l'eau pour 15 - 20 min.
- Cuire vos pâtes(100-125gr.) au préalable et bien les égoutter pour éviter de diluer la sauce .
Après avoir bien réchauffer votre sauce , verser la sauce dans une poêle à feu moyens pour ensuite mélanger les pâtes. Bien chauffer et mélanger pour une texture lisse . Bon appétit !!