Beans "COWBOY" épicées au cumin et café.
$4.00
Nos "Beans" maison. Inspirés de la facon "cowboy" , les pinto sont trempés une nuit ensuite cuite en casserole avec épices et notre sauce Kansas(côtes levées) maisonet café.
Instructions :
- Thermo circulateur : - Chauffer l'appareil à 165-180f déposez le sachet dans l'eau. Laissez le 15-20 minutes.
- Cuisinière : - Mettre de l'eau à bouillir, au début de frémissements baissez le feu à moyen. Déposez le sac dans l'eau pour 15 - 20 min.
Avis Google 4,9 ***** 572 avis
Nous avons essayé le brisket. C'est divin!
Irina Grudco
J'ai eu le plaisir de partager le "plateau découvertes" avec extra mac & cheese, c'est véritablement un délice, absolument tout était excellent. En plus, il est possible d'acheter sous vide.
Josée Carbonneau
Je passe beaucoup de temps dans le sud des USA (Floride, Texas, Arizona etc) et je mange régulièrement du BBQ de ce style. Franchement, je n'ai jamais rien mangé au Québec qui soit aussi près de l'original! Excellent brisket, vaut le détour!
Denis Ehm